Kalbskotelett
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Kalbsgulasch
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Kalbsminutensteak
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exkl. MwSt.
18,50 € / kg
Beschreibung
Vorteile & Merkmale
- Herkunft: 100% Deutschland aus der Region– kurze Wege, kontrollierte Aufzucht und Schlachtung
- Gewicht: 400 g Gesamtgewicht, 3 zarte Steaks à ca. 133 g
- Lieferzustand: Frisch vakuumverpackt für Aromaschutz und optimale Haltbarkeit
- Zuschnitt: Dünn geschnittene Scheiben aus der Keule (Oberschale, Nuss, Hüfte) – feinfasrig und mager
- Besonderheiten: Haltungsform 3 („Außenklima“), gentechnikfreie Fütterung, kurze Transportwege
- Geschmack: Mild, buttrig, dezent nussig – typisch für junges Kalbfleisch
- Zubereitung: Ideal für Pfanne, Plancha oder Grill – in 1–2 Minuten pro Seite perfekt gebraten.