Lammkotelett
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Lammkeulensteak mariniert kräuter
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Lammkotelett mariniert, kräuter
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exkl. MwSt.
74,75 € / kg
Beschreibung
Vorteile & Merkmale
- Herkunft: Müritzer Weidelamm, Deutschland
- Zuschnitt: Kotelett aus dem Lammrücken (Karree), quer gesägt mit kurzem Knochen
- Gewicht: 400 g, 3–5 Stück je Packung
- Lieferzustand: Frisch mariniert, vakuumverpackt
- Besonderheiten: Weidehaltung, handwerklicher Zuschnitt, natürliche Kräutermarinade
- Textur & Geschmack: Zart, saftig, fein marmoriert, würzig-aromatisch
- Empfohlene Zubereitung: Grill oder Pfanne, rosa bei 56–58 °C Kerntemperatur