Rohes Rumpsteak Argentinien Black Angus mit natürlichem Fettrand auf dunklem Untergrund
Rumpsteak Argentinien Black Angus Rind (Grain Fed Beef) Registriere Dich als Händler um die Preise zu erhalten
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Ribeye Steak Argentinien aus Black Angus Rind im rohen Zuschnitt
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Ribeye Steak Argentinien Black Angus Rind (Entrecôte)

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exkl. MwSt.

79,60 € / kg

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Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Artikelnummer: gz000000008663fk

Beschreibung

Ribeye Steak Argentinien als klassisches Entrecôte aus der Hochrippe (Grain Fed Beef)

Das Ribeye Steak Argentinien steht für kraftvollen Fleischgeschmack, saftige Struktur und einen Zuschnitt, der in der Küche wie auf dem Grill gleichermaßen überzeugt. Dieses Entrecôte stammt aus der Hochrippe des Black Angus Rinds und vereint zarten Kern mit fein eingebettetem Fett, das beim Garen schmilzt und dem Fleisch Tiefe verleiht. Die Kombination aus traditioneller Weidehaltung und anschließender Getreideendmast sorgt für eine gleichmäßige Marmorierung und ein rundes, buttrig-nussiges Aroma.

Das Steak entfaltet beim Braten oder Grillen ausgeprägte Röstaromen und bleibt dabei angenehm saftig. Wer ein verlässliches Steak mit klarer Herkunft, harmonischer Textur und intensivem Rindgeschmack sucht, findet hier einen Zuschnitt, der Genuss ohne Kompromisse bietet und sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe passt.

Vorteile & Merkmale

  • Zuschnitt: Das Steak wird aus der Hochrippe ohne Knochen geschnitten und zeigt das typische Ribeye-Auge mit Deckel und Kern, was für saftige Textur und intensiven Geschmack sorgt.
  • Rasse: Verarbeitet wird ausschließlich Black Angus Rind, bekannt für feine Fasern, natürliche Zartheit und eine ausgeprägte intramuskuläre Fettverteilung.
  • Fütterung: Nach extensiver Weidehaltung erfolgt eine Getreideendmast, die als Grain Fed Beef für gleichmäßige Marmorierung und ein buttrig-nussiges Aroma sorgt.
  • Herkunft: Das Ribeye Steak Argentinien stammt aus traditioneller argentinischer Rinderhaltung mit Fokus auf Weideflächen und ruhige Aufzuchtbedingungen.
  • Marmorierung: Die deutlich sichtbare Fettäderung verleiht dem Steak Saftigkeit, Schmelz und eine hohe Aromadichte beim Garen.
  • Geschmack: Erwartet wird ein intensiver Rindgeschmack mit feinen buttrigen Noten und kräftigen Röstaromen.
  • Lieferzustand: Geliefert wird das Steak frisch, portioniert* und küchenfertig zugeschnitten.
  • Gewicht: Erhältlich in 250 Gramm, 350 Gramm oder 500 Gramm.
  • Portionen: Jede Verpackungseinheit enthält ein einzelnes Steak, ausgelegt als vollständige Portion für eine Person.
  • Verpackung: Das Ribeye Steak Argentinien ist luftdicht vakuumiert, um Frische, Aroma und Struktur zu bewahren.
  • Versand: Der Versand erfolgt gekühlt und transportsicher verpackt, damit die Qualität bis zur Übergabe erhalten bleibt.

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Das Ribeye Steak Argentinien ist ein Zuschnitt für alle, die beim Rindfleisch auf Verlässlichkeit und Geschmack setzen. Die ausgeprägte Marmorierung sorgt dafür, dass das Steak auch bei höheren Temperaturen saftig bleibt und ein angenehmes Mundgefühl entwickelt. In der Pfanne überzeugt es mit kräftigen Röstaromen, auf dem Grill mit aromatischer Tiefe und gleichmäßigem Garpunkt. Besonders beliebt ist eine Zubereitung bis medium rare, bei der sich Struktur und Fett optimal verbinden. Gewürzt mit Salz und Pfeffer genügt das Steak sich selbst, lässt sich aber ebenso mit klassischen Beilagen oder einer frischen Kräutersauce kombinieren. So entsteht ein Gericht, das unkompliziert wirkt und dennoch anspruchsvollen Genuss bietet.